|
|
| AJKA VÁROS ÖNKORMÁNYZATA |
| 2019. január 27., vasárnap 07:27 |
Vince ágat hajtatnak a kisbadacsonyi gazdák |
|
Ha csordul Vince, megtelik a pince, tartja a régi közmondás. Az idén Vince napkor, január 22-én nem a legkedvezőbb volt az időjárás, de délben a napsütés hatására megcsordultak az ereszek az ajkarendeki városrészben található Kisbadacsony szőlőterületen. A gazdák ennek alapján jó közepes termést várnak, de még bármi előfordulhat szüretig. A naphoz kötődő szokások közül a Vince ág hajtás is él Kisbadacsonyban, tudtuk meg Cserven Zoltántól, a Kisbadacsony Baráti Egyesület elnökségi tagjától. A hagyomány onnan ered, hogy a jeles nap környékén kezdődik a metszés. A gazdák az első metszésből származó néhány gallyat vízbe tesznek és meleg helyen tartanak néhány hétig. Ha a a vesszőn sok fürtkezdeményt számolnak meg, bő termés várható. Őrzik a hagyományokat, az időjárás előrejelzések figyelemmel kísérése mellett a népi időjóslást is ismerik. A Kisbadacsony borvidék 60-70 szőĺősgazdája hagyományos művelést folytat, az agyagos talaj annyiban nehezíti meg a munkájukat, hogy esőzés után sáros, aszályban pedig kemény, azért nem lehet művelni. A szükséges munkálatokat ezért eső után néhány nappal igyekeznek elvégezni. A területen 1000-1500, esetleg 2500 négyzetméteres családi birtokok vannak, leginkább tradicionális fajták, otelló, elvira, kurucvér terem. A gazdák büszkék a kiváló boraikra, amelyeket nem csak ők fogyasztanak, hanem ajánlanak fel abból az ajkarendeki közösségi rendezvényekre. Az adventi programon és a közösségi disznótoron az egyesületi tagok készítették a forralt bort. Ha bejön az idén is, hogy mível megcsordult Vince, tele lesz a pince, ismét jut a kisbadacsonyi borból a közösségi rendezvényekre is.
A hagyomány eredeteVince napján, január 22-én a szőlőtermelők az időjárás alapján következtettek a várható termésmennyiségre. Szép, napos idő esetén jó termést jósoltak. Hogyha szépen fénylik Vince, megtelik borral a pince. A moldvai magyaroknál a Fényes Vince, tele pince. Ködös Vince, üres pince mondást jegyezték fel, a jugoszláviai magyarok így mondják, Ha fénylik Vince, megtelik a pince. Ha csepeg, csurog, kevés lesz a borod. A drávaszögi falvakban vincevesszőt metszettek, amit a meleg szobában vízbe állítottak. A kopácsi gazdák szerint sok bort kell inni Vince napján, így bő lesz a termés. A Vince-naphoz fűződő szokásoknak névetimológiás hátteret tulajdonít a kutatás, ugyanis a bor latin neve a vinum. Az egyház Vincét, a hispániai vértanút szentté avatta. A keresztényüldözés idején a zarragozai diakónust megkínozták, de ő nem tagadta meg hitét, és a kínzások után meghalt. Ezután zsákba varrták és bedobták a tengerbe, de a hullámok mindig kivetették a partra. A kínzók vezetője miután nem tudott megszabadulni a hulláról felkiáltott: Vicentus! Azaz győzedelmes. A keresztényüldözés után Vincét szentté avatták és a halászok, valamint a szőlőtermesztők védőszentje lett.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Belügyminisztérium
Közlemény
2010. július 23., péntek 15:49
A belügyminiszter 2010. július 22-ei, a működésképtelen helyi önkormányzatok támogatásáról szóló ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|