Május 11-én szombaton, Gödöllő főterén a G7, azaz a Gödöllői Helyi
Élelmiszer Tanács főszervezésében, az önkormányzat és a Művészetek Háza
segítségével megrendezik a Gödöllői Helyi Élelmiszer Fesztivált. Az
egész napos program színes kulturális programokkal, helyi termelői
piaccal és a helyi éttermek által kínált íncsiklandozó és egészséges
ételekkel várja az érdeklődőket.
Mint azt Szoljár Csabától, a rendezvény főszervezőjétől megtudtuk, a
program egyik célja, hogy lehetőséget adjanak a helyi termelőknek a
bemutatkozásra. Az érdeklődők zöldségek, gyümölcsök, füstölt és
feldolgozott húsáruk, méz, bor, sör, tej- és tejtermékek, sajtok,
palánták, csírák, fűszerek, gomba, gyümölcs- és zöldséglevek között
válogathatnak majd a felállított pavilonokban.
Emellett a helyi
éttermek, helyi alapanyagokból, ínycsiklandó, egészséges finomságokat
kínálnak majd – ez alkalommal szintén a főtéren. Az ételeket úgy
készítik el, hogy azok megfeleljenek az egészséges táplálkozás
kívánalmainak.
A különböző finomságokból válogatókat kulturális
csemegékkel is kényeztetik a szervezők. Fellépnek többek között a
Fréderic Chopin Zeneiskola növendékei, a Gödöllő Táncegyüttes, a Waldorf
iskola diákjai, a Jumpers táncegyüttes és a Dixix Rythm Band.
A
fesztivál lényegében folytatása a korábbi babatvölgyi, a G7 által
szervezett rendezvényeknek, de a korábbi szűkebb körű programot most
városi szintre emelték, s a szervezők bíznak abban is, hogy egy új
hagyományt sikerül megteremteniük.
A fesztivált szakmai program is
kiegészíti: a délután folyamán a szakemberek a város élelmiszer
stratégiájának kialakításáról tanácskoznak majd.
|