Önkormányzati sajtószolgálat

2014. június 17., kedd 12:45

I . Téglási Házi Ízek versenye

Városunkban május 30-án első alkalommal került megrendezésre a házi ízek versenye. A versenybe négy kategóriában volt lehetőség benevezni: lekvárok/jamok, sós-édessütemények, torták.
Az eredményhirdetéskor köszöntőjében Vatai Imréné címzetes főjegyző a verseny fővédnöke elmondta, hogy Önkormányzatunk az elmúlt 20 évben rendezvényein keresztül törekedett a hagyományápolásra, a régi szokások felelevenítésére és a népi hagyományok átadására, átörökítésére. Ezzel a versennyel azt szerettük volna elérni, hogy a téglási családok édes/sós ízeit ismertessék meg egymással. Hiszen minden ember életében vannak olyan ízek, melyeket gyerekkorától hordoz magában. Minden ember féltett emlékei között őrzi édesanyja, nagymamája „ízeit”. Mi nők egymás között megbeszéljük saját receptjeinket, cseréljük őket és megosztjuk egymással a konyhai praktikákat is.
A zsűri elnöke Gara Gyula mestercukrász volt, Debrecen emblematikus cukrászdájának tulajdonosa. A díjak átadásakor gratulált minden résztvevőnek, nagyon örült annak, hogy a lekvár kategóriában 26 féle lekvár volt. Ezen kívül 13 féle sós sütemény, 22 féle édes sütemény és 8 különböző ízesítésű torta. Gratulált a szervezőknek, hogy első alkalommal ilyen szép számban neveztek be.
A verseny helyszíne a Bárczay Anna Városi Óvoda aulája volt és a lebonyolításba is nagyon sok segítséget nyújtottak az óvodapedagógusok.

Az eredmények a következők:

Jam/lekvár:

I. Nagyné Kemecsei Edit (sárgabarack)
II. Árva Istvánné (szilva)
III. Esze Sándorné (sárgabarack)
Különdíj: Petőházi Béláné (fontos alma)

Sós sütemények:
I. Tóth Imréné (sajtos kifli)
II. Árva Istvánné (kapros háromszög)
III. Tóth Imréné (krumplis pogácsa)
Különdíj: Árva Istvánné (elefánt fül)

Édes sütemény:
I. Molnárné Szabó Éva (zserbó)
II. Mozga Gyuláné (diós rácsos)
III. Vassné Majorik Etelka (kincsesbánya)
Különdíj: Vassné Majorik Etelka (francia mákos)

Torta:
I. Vassné Majorik Etelka (dobos torta)
II. Molnárné Szabó Éva (oroszkrém)
III. Barota Réka (tiramisu)
Különdíj: Nagyné Kemecsei Edit (gluténmentes csokitorta)

4 csatolt kép

1 csatolt webcím http://www.teglas.hu