BORDÁNY NAGYKÖZSÉG ÖNKORMÁNYZATA
2015. szeptember 16., szerda 09:38

Bordány pörköltje, a dettai kecske és a tárcsás fatálas volt a legfinomabb étel
A hétvégén a csongrád megyei Bordányban megrendezett Helyi        Ízek Fesztiválja keretében három kategóriában mérkőzhettek meg a        gasztronómia        szerelmesei. Bográcsos, Grillen és tárcsán sültek valamint        Kecskehúsból készült        étel kategóriában is eredményt hirdetett a zsűri, amelyben a        Délmagyarország        újságírója Kiss Gábor Gergő, a Vadgesztenye Étterem vezetője        Nagyapáti Károlyné,        az óvoda élelmezésvezetője Czombos Krisztina és nem utolsó        sorban a nap        házigazdája és műsorvezetője Bene Szabolcs kaptak helyet.      
Két        testvértelepülésünknek sikerült        a dobogóra törnie. Míg a kecskehúsból készült étel kategóriában        Detta város        csapata jeleskedett, és a Dettai          kecske        elnevezésű ételük ízlett leginkább a zsűri tagjainak, addig a        grillen és        tárcsán sültek kategóriában Csóka csapata tört élre Tárcsás          fatálas nevet viselő ételével. A kecskehúsból készült        ételek közül a második        helyre a Mozgáskorlátozottak Bordányi Csoportja állhatott az        általuk készített kecskegulyással,        a dobó harmadik fokára pedig kecskéből készült        székelykáposztával a hódegyházi Kodály        Zoltán Magyar Művelődési Egyesület léphetett fel.      
A tárcsán készült        ételek közül        nagyon ízlett még a bordányi iskola 4. b osztálya által        elkészített mexikói        csirkemell, ezzel ők a második helyet szerezték meg. Harmadik        lett ebben a        kategóriában az Integrált Szociális és Egészségügyi Központ        dolgozói által        elkészített Vegatál, amely minden bizonnyal a        legegészségesebb táplálék is volt        a rendezvényen.      
A bográcsos        kategóriában is        szoros volt a verseny. A dobogóra itt a osztály        Bordány pörköltje elnevezésű        főztje állhatott fel elsőként. A második helyet is egy iskolai        csapat szerezte        meg. A zsűri szerint a 3. a        osztály által megfőzött gulyás, az  Erdélyi          káposztás kőleves érdemelte ki ezt a helyet. Harmadikként        Detta város második        csapata lépett a képzeletbeli dobogóra az általuk megfőzött Kolostori          csirkével.      
Az idei Helyi Ízek        Fesztiválja jó        időben és jó hangulatban zajlott. Összesen tizenhét csapat        nevezett, köztük        elsőként az idén az iskola bevállalósabb osztályközösségei        szorosan        együttműködve a pedagógusokkal és szülőkkel. Részt vettek a        programon az        önkormányzat intézményei is, míg az ISZEK szép helyezést is        elért, addig az        óvoda csapata a végén mégsem nevezte be főztjeit, nehogy        összeférhetetlenség        legyen, hiszen egyik dolgozójuk a zsűri tagja volt.      
A        testvértelepüléseknek        biztosított hozzávalók között megtalálhatóak voltak a        közmunkások által        megtermelt zöldségek, így paradicsomot és többfajta paprikát is        belefőzhettek        az ételeikbe. Minden bizonnyal a helyi termékeknek köszönhetően        voltak olyan        ízletesek az általuk sütött-főzött ételek. A jövő hét végén        dettán megrendezendő főzőversenyre az iskola 4.a osztályának        csapata utazik majd ki, akik pörköltjükkel szállnak ringbe a        sok-sok csapat között, képviselve települést.

3 csatolt kép Helyi Ízek Fesztiválja BordánybanHelyi Ízek Fesztiválja BordánybanHelyi Ízek Fesztiválja Bordányban
Forrás: Önkormányzati sajtószolgálat

MTI nonprofit Zrt. 2009  © Minden jog fenntartva.