AJKA VÁROS ÖNKORMÁNYZATA
2019. február 6., szerda 09:17

Sudri és pehelypaplan ajándékba
A tollfosztók himnuszának eléneklésével kezdték a hagyományos falusi téli munkát a Nosztalgia Nyugdíjas Klub tagjai február ötödikén a bódéi közösségi házban. A falusi és gasztronómiai hagyományokat őrző klub asszonyai az idén tizedik alkalommal ültek össze, hogy a Klein Józsefné klubtag 10 libájáról lemellesztett tollat fosszák, miközben jól érezzék magukat. Klein Józsefnétől megtudtuk, a libát 2-3 alkalommal mellesztik az év folyamán. Az a mennyiség már elegendő egy pehelypaplanhoz. Mivel a paplan kisgyermeknek készül, még a párnához is marad elegendő toll.  Szimeiszter Imréné klubvezető, aki gyermekkorát Tüskeváron töltötte és részese volt a tollfosztásnak, javaslata alapján elevenítették fel a szokást tíz évvel ezelőtt. A klubtagok közül többen faluról költöztek Ajkára, így ők is kellemes emlékeket őriznek az egykori tollfosztásokról. Szimeiszter Imréné elmondta, a hosszú téli estéken a falubeliek összegyűltek és olyan hasznos tevékenységgel töltötték az időt, mint a tollfosztás, a kosárfonás, a kukoricamorzsolás. Közben tréfálkoztak, énekeltek, beszélgettek. Ez nem csupán gazdasági tevékenység volt, hanem közösségi program is. Házról házra jártak fosztani, majd miután végeztek egy helyen, a házigazda kísérte át őket a következő házhoz. Ha az egész faluban végeztek, az utolsó helyen tartották a sudrit. Mindenkit, aki a munkában részt vett, meghívtak, és mindannyian vittek valamit, ételt vagy bort. A tollfosztáskor a csumáról leszedték a pehelyt. A csumát azért kellett eltávolítani, mert ha rajta marad, kiszakítja az angint, amibe a paplant vagy párnát varrták. Ezt a szokást elevenítették fel a bódéi klub tagjai. A vendéglátás sem maradt el. Farsang lévén forgácsfánkkal kínálták a tollfosztókat, valamint helyben készítettek puliszkát, amelyet mindenki ízlése szerint hagymás szalonnával vagy házi lekvárral fogyasztott. Februárban még néhányszor összeülnek, hogy végezzenek a fosztással, majd paplant varrjanak abból. A hagyományokhoz híven egy helyi kisgyermeket ajándékoznak meg vele a sudrin, amelyet a tervek szerint február végén tartanak. 


Forrás: Önkormányzati sajtószolgálat

MTI nonprofit Zrt. 2009  © Minden jog fenntartva.