|
|
| BUDAPEST FŐVÁROS III. kerület - Óbuda-Békásmegyer Önkormányzata |
| 2013. január 30., szerda 08:02 |
Emelt szintű étkeztetés Óbudán |
|
Egészségesebb, finomabb, több
Február 1-től minden iskolában és óvodában emelt szintű
étkeztetést biztosít Óbuda-Békásmegyer Önkormányzata. A többletköltséget
átvállalva több szárnyas- és halétel, kevesebb cukor és só, teljes
kiőrlésű pékáruk, friss zöldség és gyümölcs kerül a tányérokra.
Az önkormányzat számára fontos a kerületi óvodások és iskolás gyermekek
egészséges, ízletes és laktató táplálkozása, ezért egy egyedülálló,
úttörő kezdeményezést indít útjára a kerületben. A Sodexo-val megkötött
szerződés alapján, a közétkeztetési társaság saját fejlesztésű
programjával emelt szintű étkeztetést kínál az önkormányzat
működtetésében lévő oktatási, nevelési intézményekbe járó gyermekek
számára.
Az Éltető Egyensúly elnevezésű program az egészségtudatos táplálkozás
érdekében megreformálta az eddigi étrendet. A napi ételkínálatukban
teljes kiőrlésű termékek jelennek meg, így növelve a rostbevitelt, az
ételek zsír- és koleszterintartalmát mérsékelik, a vörös húsokkal
szemben szárnyas- és halételeket kínálnak, a természetes zöldség- és
gyümölcslevekkel a túlzott cukor- és sóbevitelt csökkentik. Az étlapon
megjelenik az egészségesebb harmadik fogás. Ez főként friss zöldség-
vagy gyümölcsalapú étkeket jelent. Hetente más és más intézményben
önkiszolgáló salátaszigettel találkozhatnak a gyermekek, amely többféle
idényjellegű friss salátát tartalmaz, de a még sokak számára ismeretlen
zöldségmártogatók is és zöldséglevek is a mindennapi étkezésük részévé
válik. A gyümölcsöket is változatosabb formában tálalják majd, például
hetente egyszer leves helyett 100% gyümölcstartalmú rostos gyümölcslét
fogyaszthatnak az emelt szintű étkezést igénylők, de a gyümölcspürék, a
turmixok, a gyümölcssaláták is megjelennek a menzákon.
A megreformált étkeztetésről az önkormányzat az intézményeken keresztül
eljuttatott levélben tájékoztatta a szülőket, akiknek lehetőségük volt
az egészségesebb étkeztetés iránti igényüket jelezni. Az Éltető
Egyensúly program beépítése a mindennapi étrendbe megemeli a
költségeket, hiszen mind mennyiségi mind minőségi változást visz a
közétkeztetésbe. Ennek megfizetését azonban az önkormányzat vállalja,
így ez a családoknak nem jelent többletkiadást.
A februári ebédbefizetések alapján a szülők örömmel vették a
lehetőséget. A Sodexo által étkeztetett óvodákba járó gyermekek 88 %-a,
az általános és középiskolákban a teljes tanulói létszám 59%-a kérte,
ami befizetett gyermekek arányát tekintve megközelíti a 100%-ot.
Amennyiben az egyelőre júniusig tartó megreformált
közétkeztetési kísérlet sikeres lesz, az önkormányzat szándéka szerint a
későbbi tanévekre is kiterjeszti azt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Belügyminisztérium
Közlemény
2010. július 23., péntek 15:49
A belügyminiszter 2010. július 22-ei, a működésképtelen helyi önkormányzatok támogatásáról szóló ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|